Merk pisau dapur dewasa ini sangat banyak variasinya, karena permintaan kebutuhan yang juga sangat meningkat. Seperti yang bisa diketahui, semua orang pasti membutuhkan alat tajam yang satu ini, yaitu pisau dapur untuk mengisi dapur mereka.

Karena pisau dapur sendiri merupakan salah satu alat yang sangat penting dan harus ada di rumah. Untuk memotong sayur, buah, daging, atau bahkan kue, semuanya membutuhkan alat tajam yang satu ini. Karena banyaknya jenis bahan untuk dipotong, pisaunya pun juga harus berbeda.

Karena itu, semakin berkembangnya zaman, semakin banyak juga beragam jenis pisau dapur yang disuguhkan untuk para masyarakat. Tapi Anda tidak perlu merasa bingung, karena berikut sudah dirangkumkan daftar merk pisau dapur terbaik untuk Anda!

Rekomendasi Merk Pisau Dapur Berkualitas Terbaik

Memilih pisau dapur terbaik adalah salah satu langkah yang harus dilakukan oleh Anda yang hendak ingin membelinya. Ini karena setiap merk dari pisau memiliki kelebihan dan kekurangannya masing, juga memiliki fungsi yang berbeda.

Jadi, tentukan tujuan utama Anda membeli pisau, seperti mencari pisau yang anti bau, atau pisau yang cantik yang minimalis, lantas simak ulasan di bawah berikut untuk membantu Anda menemukan pisau yang dibutuhkan dan diinginkan!

1. Bolde Electra Set Pisau

Daftar rekomendasi merk pisau dapur pertama dipegang oleh Bolde, dengan set pisaunya yang juga tertambah dengan satu gunting. Merek yang satu ini akan sangat cocok untuk Anda yang harus memegang pisau dengan rentang waktu yang lama.

Itu dikarenakan gagang yang dimiliki didesain sedemikian rupa agar Anda tidak merasa lelah saat memakainya dalam waktu yang lama. Pisau yang ini terbuat dari bahan granit yang dikenal memiliki tingkat lebih baik dari pada bahan keramik.

Fitur kelebihan yang diusung oleh pisau yang satu ini adalah mudah sekali untuk diasah, dan juga tahan dengan goresan. Warna yang dimilikinya pun sangat modis dengan dasaran cokelat bercampur dengan krem yang berbentuk suluran.

Pisau yang akan cocok untuk yang hobi masak ini dibandrol dengan harga mulai dari Rp.109.000. Untuk satu setnya, akan ada bonus gunting dengan fitur unik seperti terdapat pembuka tutup botol di bagian tengah antara gagangnya.

2. Bolde Super Utensil Titanium

Rekomendasi yang berikutnya masih dipegang oleh merk Bolde. Produk yang satu ini akan sangat cocok untuk Anda yang mencari pisau dengan bahan full besi tanpa ada tambahan material yang lainnya. Pisau ini khususnya berbahan dasar steel carbon Aus-8 Titanium yang terkenal akan sifat anti karatnya.

Merk pisau dapur yang satu ini juga memberikan sensasi ringan namun tajam untuk para penggunanya. Dengan harga yang start dari Rp. 80.000, Anda sudah bisa mendapatkan pisau dapur yang satu ini.

Anda juga tidak perlu merasa risih dengan bahan makanan yang menumpuk pada mata atau gagang pisaunya, karena produk Bolde ini memiliki desain unibody yang membuat bakteri tidak menempel pada pisaunya.

3. G-Smart Pisau Dapur Jepang

Pisau dapur buatan G-Smart ini merupakan pisau dengan kualitas yang bagus karena bahan utama yang diusung adalah stainless steel premium yang terkenal akan kekuatan dan juga ketajamannya.

Harga yang dibandrol pun cukup pas di kantong, yaitu sekitar Rp. 60.000, yang tentunya akan sangat sepadan dengan semua fitur yang disuguhkan. Gagang yang ditampilkan juga berasal dari kayu yang akan menambah kesan estetika pada pisaunya.

4. Oxone OX-961 Knife Set

List kali ini akan sangat pas untuk Anda yang mencari satu merk pisau dapur set terbaik karena kelengkapannya! Tentu saja, karena produk Oxone ini menawarkan segala jenis mulai dari pisau daging, pisau roti, pisau koki, paring knife dan juga yang terakhir adalah utility knife dalam satu set sekaligus.

Dengan material dasar stainless steel, Anda bisa merasakan seberapa awet dan tajamnya set pisau yang satu ini. Gagangnya yang terbuat dari bahan plastik, menyediakan berbagai warna dari merah muda, biru dan juga hijau.

Anda bisa mendapatkan pisau keluaran Oxone ini dengan harga Rp.120.000

5. LocknLock Cookplus Knife 5P Set

Ini merupakan merk pisau dapur set terbaik lainnya yang bisa Anda miliki. Dengan kelengkapannya mulai dari pisau roti, pisau koki, paring knife dan juga utility knife, Anda masih bisa mendapatkan satu peeler yang biasa digunakan untuk mengupas kulit buah atau sayur seperti timun dan wortel.

Bahan utama yang dikandung juga tidak berbahaya sehingga akan aman saat Anda gunakan untuk memotong makanan apa pun. Anda juga akan bisa merasakan bagaimana nyamannya saat memakai dengan gagang yang terbuat dari plastik.

Dengan set hitam yang disuguhkan kali ini, produk LocknLock yang satu ini juga akan sangat cocok untuk dijadikan sebuah hadiah kepada kerabat tersayang dengan tampilannya yang sangat modis dan elegan. Anda bisa mendapatkan set ini dengan harga yang dimulai pada range Rp. 225.000

6. Hasston Prohex

Kali ini adalah pisau dengan harga yang super ekonomis. Anda bisa mendapatkannya hanya dengan merogoh dari saku sebanyak Rp. 20.000 saja. Dengan panjang bilah sekitar 20 cm, Anda bisa menggunakan pisau ini untuk memotong berbagai jenis bahan makanan dengan mudah.

Model yang diusung oleh pisau ini pasti akan disukai oleh pecinta pisau dengan bentuk yang klasik karena tidak memiliki model yang neko-neko dan juga warna yang diusung adalah stone, yang netral dan enak dilihat.

Produk Hasston Prohex ini akan menjadi salah satu merk pisau dapur murah yang kualitasnya tidak murahan.

7. Vicenza V-910K Knife Set

Brand Vicenza sudah terkenal akan produk peralatan rumah tangganya yang memiliki kualitas tinggi, dan kali ini pun sama. Vicenza mengeluarkan produknya bernama V-910K Knife Set yang berisi jenis-jenis pisau sangat lengkap.

Mulai dari paring knife, utility knife, chopper knife, pisau daging, pisau koki, hingga alat lainnya seperti peeling, gunting dan lengkap dengan talenannya. Ini merupakan merk pisau dapur yang tajam karena bahan material utamanya adalah stainless steel.

Dengan jenis yang lengkap dalam satu set sekaligus, Anda bisa mendapatkannya dengan harga yang cukup terjangkau, yaitu sebesar Rp. 150.000.

8. Newair Stainless Steel Kitchen

Merk pisau dapur berkualitas yang selanjutnya berasal dari Newair, dengan bahan dasarnya stainless steel yang tentu terkenal akan kekokohan dan juga ketajamannya. Yang menjadi fitur unggulan dari pisau ini adalah modelnya yang sangat elegan dengan full stainless bahkan pada gagangnya.

Gagangnya sendiri memiliki bentuk yang akan membuat pemakainya tidak merasa lelah meski menggunakan pisau dengan jangka waktu yang lama. Dengan modelnya yang lebar, Anda bisa menggunakan pisau ini untuk apa pun termasuk mencincang daging juga.

Anda bisa mendapatkan pisau buatan Jerman ini dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu sekitar Rp.35.000 hingga Rp.50.000 tergantung dari market place mana Anda membeli.

9. Pisau Petty

Rekomendasi berikutnya dipegang oleh pisau dapur petty yang bahan utamanya terbuat dari keramik yang akan sangat cocok untuk Anda yang mencari pisau anti karat. Pisau yang satu ini juga akan sangat aman dengan pegangannya yang panjang.

Dengan bahan yang dimiliki, pisau satu ini juga akan mudah sekali dibersihkan dari sisa bahan yang menempel. Lalu Anda juga bisa mendapatkan banyak variasi warna yang trendi hanya dengan mengeluarkan uang sebanyak Rp. 45.000

10. Cooking Color Hayes Pisau Blok

Untuk Anda yang mementingkan penampilan, dan memiliki tujuan utama untuk mempercantik dapur dengan pisau dapur yang modis, maka produk yang satu ini sangat bisa masuk list keinginan. Karena desain yang diusung oleh Color Hayes ini terlihat trendi dengan warna pastelnya.

Berisi lima set dengan gagang pisau yang memiliki warna menenangkan dan trendi, produk ini juga menyediakan talenannya yang tidak kalah cantiknya.

Dan meski pun fitur utama yang ditampilkan oleh produk ini lebih ke tampilan desainnya, bahan material dari pisaunya juga tidak bisa diremehkan karena membuat pisau ini tahan lama, kuat dan juga anti karat. Anda akan mendapatkan kesan estetik dengan memiliki set pisau ini di dalam dapur.

11. Culinart Knife dengan Papan Magnet

Rekomendasi merk pisau dapur yang berikutnya jatuh pada merk culinart ini dengan desainnya yang sangat kekinian dan futuristik. Anda bisa mendapatkan tiga jenis pisau, yaitu pisau paring dengan ukuran 3,5 inci, pisau utility dengan 5 inci, dan yang terbesar adalah pisau santoku dengan 7 inci.

Yang membuatnya unik adalah tatakan pisaunya yang bisa berdiri dan terbuat dari magnet. Ini akan membuat Anda mudah sekali dalam meletakkannya, karena tidak perlu ribet-ribet memasukkan ke dalam rak atau menggantungkannya, Anda cukup meletakkan di papan dan pisau akan menempel begitu saja.

12. Fackelmann

Pisau yang satu ini adalah pisau yang akan cocok untuk Anda yang mencari pisau tunggal dengan desain klasik dan sederhana, karena pisau dapur yang buatan Fackelmann ini sangat praktis dan bahkan Anda tidak perlu repot-repot mencari rak khusus pisau karena produknya yang memiliki sarung penutup khusus.

Dengan adanya penutup pisau khusus seperti ini, pisau akan lebih higienis karena terhindari dari kotoran dan debu yang bisa menempel kapan saja. Produk yang termasuk dalam jenis knife utility ini cocok untuk memotong sayuran, mengupas buah atau yang lainnya dengan material utama stainless steelnya.

Anda bisa mendapatkan pisau sederhana yang tajam ini dengan harga start dari Rp. 23.000 saja.

Tips Memilih Merk Pisau Dapur Terbaik

Jika sudah membaca rekomendasi merk pisau terbaik di atas, pasti Anda sudah memiliki gambaran besar tentang pisau jenis mana yang hendak dibeli. Sebenarnya dalam membeli pisau, Anda harus menyesuaikan dengan kebutuhan, karena jika berbeda jenis, beda juga fungsinya.

Tapi tidak perlu merasa khawatir, karena berikut sudah dibahas tips-tips yang bisa Anda lakukan saat hendak membeli pisau dapur impian!

1. Kenali Berdasarkan Bahannya

Langkah yang satu ini merupakan salah satu cara yang penting dalam pertimbangan memilih pisau yang hendak dibeli. Karena ini merupakan langkah yang harus disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Ini adalah beberapa bahan yang harus Anda ketahui untuk mempermudah proses memilih pisau.

Bahan Stainless Steel

Bahan yang satu ini adalah bahan yang paling umum digunakan pada berbagai jenis pisau, karena mudah ditemukan dan memiliki sifat anti karat, dan juga sangat kuat dan kokoh. Dengan memakai pisau jenis ini, Anda bisa mengasahnya kembali saat terasa tumpul.

Kelebihan	Kekurangan
Bahan tidak mudah berkarat	Harga akan mempengaruhi seberapa tajam pisaunya
Direkomendasikan untuk para pemula yang belum mengerti jenis pisau
Bisa dibersihkan dengan mudah
Dapat diasah saat tumpul

Bahan Baja

Untuk Anda yang sudah terampil dalam hal memasak, maka pisau dengan jenis bahan ini akan sangat cocok karena sifatnya yang luar biasa tajam, dan super awet. Hanya saja, pisau ini kurang cocok untuk pemakaian sehari-hari karena cukup berat.

Pisau dengan bahan baja juga rawan dengan proses karat, jadi Anda harus berhati-hati dalam melakukan perawatan terhadap pisau yang satu ini. Jangan sampai meninggalkannya dalam jangka waktu lama dengan kondisi yang basah. Harus dikeringkan secara berkala agar tidak berkarat.

Bahan Keramik

Pisau dengan bahan yang satu ini akan sangat cocok untuk Anda yang sering menggunakan pisau untuk kegiatan memasak sehari-hari, karena dengan material keramik ini, pisau tidak akan meninggalkan jejak bau seperti amis atau sebagainya.

Karenanya, sangat cocok menggunakannya untuk fillet atau sejenis itu. Dengan bahan yang ini, pisau juga tidak akan berkarat dan bobotnya juga relative ringan.

Tapi jenis pisau dengan bahan yang satu ini akan sulit diasah dan juga tidak bisa digunakan untuk memotong bahan makanan yang keras seperti makanan beku atau juga tulang. Selain dari hal itu, pisau ini sangat nyaman digunakan untuk sehari-hari.

2. Kenali Berdasarkan Fungsinya

Selain mengenali bahan yang membentuk pisau, Anda juga harus mengenali beberapa jenis pisau beserta fungsi utamanya yang sudah dirangkumkan sebagai berikut:

Chef Knife atau Pisau Koki

Pisau yang satu ini adalah salah satu jenis yang umum dipakai untuk kegiatan sehari-hari, karena pisau ini bisa digunakan untuk berbagai jenis bahan makanan mulai dari sayur, buah, daging dan makanan yang lainnya.

Utility Knife

Jenis yang satu ini merupakan pisau dengan bilah dan pegangan yang pendek dari pada pisau pada umumnya. Karena bentuknya yang pendek, pisau ini biasanya digunakan untuk mengupas dan memotong buah.

Meski bisa digunakan untuk memotong bahan yang lainnya, tapi pisau ini tidak bisa digunakan terlalu sering untuk selain mengupas buah atau memotong sayur.

Paring Knife

Paring knife merupakan pisau yang hampir sama persis dengan utility knife, hanya saja memiliki perbedaan di panjang bilahnya yang relatif lebih pendek dari pada pegangan pisaunya. Pisau ini juga sangat cocok untuk kegiatan ringan seperti mengupas buah atau memotong sayur.

Bread Knife

Sesuai dengan namanya, jenis pisau yang satu ini memiliki fungsi utama khusus untuk memotong roti. Bentuk bilahnya bergerigi sehingga membuat kue atau roti yang dipotong tidak akan hancur.

Cleaver Knife

Jenis terakhir adalah pisau yang memiliki fitur khusus untuk memotong daging. Dengan bilahnya yang sangat besar dan lebar, pisau ini memiliki sifat yang lebih kuat dan memang akan cocok untuk memotong daging atau pun tulang.

Pisau dengan jenis ini akan sangat cocok untuk Anda yang hendak memasak daging, ayam utuh atau sejenisnya.

Tidak terasa sudah mencapai pada akhir kata, dan itulah rekomendasi merk pisau dapur terbaik yang bisa Anda masukkan ke dalam daftar keinginan, lengkap beserta tips agar Anda tidak salah memilih pisau sesuai keinginan dan kebutuhan. Semoga artikel yang dibahas kali ini membantu Anda!

Lihat Juga :